摘要：本文主要探討廚房設備拆除方案示意圖，從設備清洗置換、設備回收、廢液處理、油罐拆除、危廢處理五個方面進行詳細闡述。同時，本文也介紹了巴洛仕集團化工廠拆除的相關經驗和應用了不動火水刀切割拆除技術的案例。1、設備清洗置換設備清洗置換是廚房設備拆除方案的重要環節之一。在這一步驟中，需要將設備中所有的物質全部排放，包括殘留油脂、廢棄物料等等。這些物質如果不清洗干凈